Håll nu alla tummar och tår!

för jobb åt mig. Har suttit i telefon, mobil,smsat och mejlat alla möjliga sen imorse

Väntar nu på besked från a-kassan och AF. Hoppas det går vägen. Det är SÅ spännande!

Hu vad kallt det är ute! Varmt och skönt är det härinne och vi eldar för fullt! Gubben är allaredan hemma. Tydligen var det för kallt för att jobba i skogen idag. Han hade med sig en bunt veckotidningar. Det blir bra att försjunka sig i när det blir tid över. Då ska jag oxå koka mig te på kanelstänger, två stjärnanisar och en liter vatten, I koppen sätter jag till en tesked färsk ingefära. Stjärnanis är fulländat näpet i sin form. Små naturens underverk. Dem och kanelen kan man använda ytterligare en gång till. Gott och välgörande naturligt te nu när det är snö och kyla. Av Flamman fick jag rött te som doftar ljuvligt. Det heter "Lycklig Jul". Tror jag tillsätter en liten nypa av det också i en tesil. Det blir ett fulländat te.

Annars så känner jag mig långt ifrån fulländad idag. Jag borde....göra mycket....mhm..å andra sidan känner jag att jag fått ladda mina batterier de här två dagarna så jag har ork till vad som komma skall. Vad det nu blir.

Har tankarna på mor och far min. Hoppas allt är okej. Har försökt ringa paps men han svarar inte. Ska försöka igen.

Å, igår visste jag inte riktigt vad jag skulle göra till middag. Plockade fram ett köttstycke från frysen. Tinade den lite och bestämde mig för att göra pepparbiffar. Skar skivor och rullade kanterna i krossad svartpeppar. Stekte. Såg till min fasa att jag tatt rostbiffen! OCH skurit längs med kött"trådarna". Hur klantig får man bli? Fiskade opp de brynta bitarna och skar långa strimlor av biffarna så det inte skulle bli trådigt. Tillbaks med det i pannan. Det såg lite tråkigt ut så jag tog en vattenslatt, en sojadutt, en buljongtärning, några enbär och en liten släng med svartvinbärssaft så fick det koka ihop med en tesked idealmjöl. All svartpepparn ramlade av biffstrimlorna och hamnade i såsen. Det blev gott. Jättegott. Strimlorna såg nästan lite glaserade ut. Men så in i helvitti svartpepparstarkt! Det hettade och brann, jag blev ordentligt varm av all svartpepparn. Gick an om hur starkt det blev. Gubben sa inte ett pip. Han åt med god aptit. ??? Han som avskyr allt hett och starkt som cayenne och sambal men brinnande svartpeppar går bra? Mig icke förstå.

Ha nu ett härligt nyårsskifte

Önskar alla ETT GOTT NYTT ÅR!