Idag bjöd vi lilla familjen på middag. Potatisgratäng och grillad karre. Sallad, tomat och gurka. Sen ville rara Kotten stanna så det fick han. vi åkte och fiskade på stugan vid åtta ikväll och kom hem tjuge över tolv på natten Fina systersonen ville också följa och fiska så vi for alla tre. Jag rodde och pojkarna fiskade. systersonen fick den största abborre jag någonsin sett! 44 cm lång och vägde 800 gram. Sen fick vi en gädda var. Kottens gädda var störst och vägde 700 gram rensad. De två andra var något mindre. Nu rymmer vi inte mer fisk i frysen så får vi nåt mer får vi släppa tillbaka dem igen.
Förra lördan vid byns sommarfest grillade vi lax istället för det vanliga köttet. Jag lade laxen i folie, saltade och pepprade. Tog massor med dill på fisken och täckte med citronskivor. en klick smör på det.
Rullade in ordentligt i folien och grillade på grillbriketter. Den blev ju kokt i folien och det blev hur vansinnigt gott som helst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar