onsdag 24 februari 2010

Lättja och man tager vad man haver

Hade soltorkade tomater, oliver o fetaost som jag förberett och grovhackat igår. Men jag orkade inte baka då. Inte idag heller, efter min långa dag på jobbet. Prästosten fattades oxå. Sätta en jäsdeg blir inte bra utan prästost. Funderade på matiga muffins men äggen var slut. Då gjorde jag helt sonika en sconesdeg med grahamsmjöl och vanligt mjöl och havregryn. Puttade i fetaosten, oliverna och tomaterna samtidigt som mjölken och rörde ihop. ner med kladdet i bullformar och så in i ugn 200 grader. Vi ska strax se hur det blir..... Spännande!

1 kommentar:

norrskensflamman sa...

Låter jättegott med lite smör och en kopp te till.Måste få smaka dina goda bröd någon gång.