tisdag 16 oktober 2012

Fröbröd och Focaccia

Gräddade och klara. Nu ska de vila ett dygn innan man kan skära upp dem. Bakade två långpannor focaccia med kryddsmör och vitlök på durumvetet  och vetemjöl special som var kvar. De blev fina men de skräpar ner mycket. Nästa gång bakar jag IN kryddsmöret istället. I typ en rulle eller nåt. 
Nu är det färdigbakat för denna gång. Rågmjöl och rågsikt ska bakas upp men det får bli längre fram.

Grova hållbara bröd.

Inga kommentarer: